Kaip išlaikyti maistą šaltą valandų valandas keliaujant automobiliu
Keliaujant išlaikyti maistą šaltą gali būti šiek tiek sudėtinga, ypač jei keliaujate ilgus atstumus atokiose vietovėse arba stovyklaujate. Laimei, yra keletas galimų sprendimų. Šiame straipsnyje aptarsime patarimus, kaip išlaikyti maistą šaltą keliaujant.
1. Pirmiausia užšaldykite maistą
Vienas iš paprastų būdų išlaikyti maistą kuo šaltesnį ilgoje kelionėje – prieš išvykstant užšaldyti viską, ką galite. Tokie daiktai kaip žalia mėsa, supakuotos daržovės, vandens buteliukai, sportiniai gėrimai ir kai kurie vaisiai (pvz., vynuogės ar griežinėliais supjaustytas arbūzas) gerai užšąla. Kad maistas kuo ilgiau išliktų užšaldytas, reikės šaldiklio, į kurį galėtumėte viską sudėti. Užšaldyti maisto produktai padeda išlaikyti kitus greitai gendančius gaminius šaltus šaldiklyje, nes veikia panašiai kaip ledo kubeliai. Nors paprastai į šaldiklį kartu su maistu pravartu įdėti šiek tiek ledo, jei naudosite pakankamai šaldytų produktų, maistas ilgai išliks šaltas.
2. Sandariai supakuokite
Kuo sandariau supakuosite šaldiklį, tuo ilgiau jis išliks šaltas. Keli daiktai ir maišelis ledo didelio šaldiklio dugne neišliks šalti taip ilgai, kaip tas pats pilnas šaldiklis. Kuo ilgesnė kelionė, tuo svarbiau pripildyti šaldiklį. Be to, norėsite įdėti ledo. Nepamirškite bet kokią žalią mėsą, kuri gali ištekėti, sudėti šaldiklio dugne, kad ji neužterštų kito maisto. Be to, daiktus, kuriuos norėsite pasiekti, pavyzdžiui, gėrimus ir užkandžius, verta supakuoti arčiau viršaus.
3. Venkite dėti šaldiklį į bagažinę
Kuo aukštesnė aplinkos temperatūra, tuo greičiau sušyla jūsų šaldiklis. Kad keliaudami išlaikytumėte maistą kuo šaltesnį, šaldiklį laikykite keleivio salone. Nors šaldikliai sukurti taip, kad atlaikytų lauko temperatūrą, tačiau jų galimybės yra labai ribotos. Štai kodėl laikydami jį automobilyje su oro kondicionieriumi padėsite savo maistui išlikti šaltam.
4. Izoliuokite šaldiklį
Nesunku šiek tiek padėti savo šaldikliui. Tereikia kelių rankšluosčių arba antklodės, kuria jį apvyniosite. Tai neleidžia šaltam orui išsisklaidyti, todėl šaldiklis ilgiau išliks šaltas. Jei automobilyje neturite veikiančio oro kondicionieriaus, apvynioję šaldiklį galėsite lengviau išlaikyti maistą šaltą.
Kaip keliauti su valgomaisiais ledais ir šaldytais maisto produktais
Nors kai kurie žmonės maisto produktams gabenti siūlo naudoti sausą ledą, tai nėra geriausia idėja, nes sausas ledas gali būti pavojingas ir „nudeginti“ odą. Vis dėlto, jei tai vienintelis jūsų pasirinkimas, siūlome pasidomėti, kaip tinkamai elgtis su sausuoju ledu. Geriausia, ką galite padaryti, kad ledai ir šaldytas maistas neatšiltų, – naudoti daug ledo. Ledus sudėkite į daugkartinio naudojimo šaldiklio maišelį. Ledą sudėkite aplink ir ant valgomųjų ledų ar šaldyto maisto, o tada šaldiklio išorę apvyniokite antklodėmis, kad dar labiau izoliuotumėte. Jei keliaujate labai ilgą atstumą, tiesiog turėsite sustoti ir nusipirkti daugiau ledo.
Šaltinis: completecarcomfort.com